Webかてめしは埼玉県秩父地方の郷土料理です。 名前の由来はごはんの量を増やすための具材を、秩父では「かて」と言うことからきています。 秩父地方のはおもてなしの料理の一つでした。 油で炒めた、大根やごぼう、にんじん、干ししいたけや油揚げをかつおだしとしょうゆ、みりんで味付け具「かて」を作り、炊きあがったごはんに混ぜた料理です。 … http://namikisho.jp/2024/06/26/%E5%9F%BC%E7%8E%89%E7%9C%8C%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%8E%E3%81%8B%E3%81%A6%E3%82%81%E3%81%97%E3%80%8F%E2%9D%A3%EF%B8%8F/

4月 こんだて表（中学校）

WebMay 24, 2024 · かてめし 材料 (4人分) つくり方 ①具を作ります。 小鍋にだし汁、人参、ごぼう、さやいんげんを入れ、柔らかくなるまで煮ます。 ②しょうゆ、みりん、砂糖、油揚げを入れ、5分煮ます。 ③火を止め、具と煮汁に分けます。 ④炊飯器に研いだ精白米、麦、③の煮汁と適量の水を入れて炊きます。 ⑤炊けたら、③の具を混ぜて完成です。 ポ … Web埼玉県. 冬の物日に体をあたためてくれる料理. けんちん汁（埼玉県） 埼玉県. 彩りあざやかな炊き込みご飯. かてめし. 埼玉県. 箸がどんどんすすむ風味のある味噌. おなめ. 埼 … rain total tucson 2022

冷や汁／すったて 埼玉県 うちの郷土料理：農林水産省

Webかてめしとは. かてめしは埼玉県秩父地方の郷土料理です。名前の由来はごはんの量を増やすための具材を、秩父では「かて」と言うことからきています。秩父地方のはおもて … Webかてめしは、埼玉県に昔から伝わる郷土料理です。 かてめしの語源は混ぜ合わせるという意味の「糅てる」が語源です。 昔はお米が貴重な食べ物だったので、季節の野菜やき … http://genki365.net/gnks18/pub/sheet.php?id=51455 rain top